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201408deli_09

201408deli_09

・豚しゃぶと茹でキャベツ茗荷のサラダ 自家製ごまだれドレッシング
・イカ天とセロリの炒め煮
・揚げ茄子南蛮
・高野豆腐と野菜の含め煮(オクラ、シメジ、桔梗ニンジン)
 
 
高野豆腐に海老を入れたかったが、オクラが安かったのでメニュー変更。
今週も揚げ茄子を漬け込んだ感じだけど、まあいいでしょう。
農家の直売で茄子を買って炒めたら大失敗したらしいので。
きっと油が少なかったんだよね。。。

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