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201408deli_08

201408deli_08

・鰊茄子
・クコの実入り錦糸瓜とハムの中華サラダ
・アスパラとスルメイカの花椒炒め
・キタアカリのカレー風味フライドポテト
 
 
中華の献立のつもりが、もう一品材料不足のところひねりだしたのがカレーポテト。
野菜高騰になってきたので、出先の道の駅で買った錦糸瓜を使う、
食べたいなーと思っていた今年お初の鰊茄子もおいしくできたと思う。

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