猫がいた16年の間、家に花を飾る事はほとんどありませんでした。
お行儀のよい子でしたが、葉ものは長毛の胃薬にされちゃうので。
でも四十九日の間は遺影の横に飾る花を絶やさないようにするのが目標で、小さな花でも日々飾ってあげることができました。
花のある生活もいいねー。
10月4日、四十九日。
ハーフだったし信仰してたのは発酵バターの香りと旨い缶々まんまだけで、虹の橋と三途の川の位置関係も私の中では整理できないでいるのだけど、でも今日から神様の近くにいるってことかな？
そっちへ行ったかと思うとまたちょっと淋しいけど、十六夜（いざよい）の空も宇宙も自由に飛んでるといいなー。
実は未だにオットとだけはあの子の思い出を楽しく語れません。なんだかね。
でもまあゆっくりやります。（また…：汗）
どうかどうかいつかまた逢えますように。
今日4日はホントのホントの満月なのね。今日はいいお月見ができました。
＊コメントやメールのお返事が遅れていてごめんなさいっ！
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運良く都合がつき、まゆみさんが二日間シェフを勤めた新橋の『パフォーマンスキッチン マール』へ行って来ました。
お母さんの味でもある郷土料理を守り広めたいと店頭で働くキリリとした美人のまゆみさんに、やっとやっとお目にかかることができました。
食べかけのTop写真ですが牛肉を使った山形芋煮、美味しい自家製梅酢を使ったひじきのサラダ、私も好きなずんだ和えを頼のんでヱビスビールをグビグビし、恥ずかしながらTomyですと言ってみた。
小さなお店なのでまわりのお客さんやお店の方、まゆみさんとお話ししながら飲むことができ、さらに冷や汁というお浸しや山形の玉蒟蒻も食べ、ビールもおかわりしたあげく、隣に座られたブロガーさんから角煮も味見させていただいたのでまぢでおなかいっぱい。
あ、お店から杏仁豆腐もいただいたのでした。
まゆみさんからは食べ過ぎーと言われていたような気もするが（笑）、いつもですから大丈夫。
手描きのかわいい名刺がとってもまゆみさんらしい。
まゆみさんは私の田舎の郷土料理も作ってくださっていて、『いもなます会』においては東京支部長なのです。山形と信州は蕎麦をはじめ、『だし』と『やたら』のように良く似た郷土料理があり親しみやすく、いつか一緒にお酒を飲みたいと思っていたのだけど、こんな風に酒のアテから野菜いっぱいの田舎の優しい味までたくさんいただくことができました。ごちそうさまでした！
いただいたのは郷土のお料理だけでなく、元気と前向きなパワー、そしてうちの子にお花を。
初対面でしかもニュー新ビルのB1でウルウルしちゃったオンナなんか他にいないよなー。
野菜料理だから材料切って切って大変だったろうに、行くって約束もしてなかったのに休憩時間に用意してくださったその優しさで胸がいっぱいになってしまった。
・・・その割にはよく食べて飲んでたけど（笑）
こちらこそありがとう。
目の前でエビスゴクゴク恨めしかったろうに、今度はシェフじゃない時に一緒に飲もうね。
今夜はゆっくり休んでなー。
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この夏はなんとか静かに過ぎて行く。
‥‥‥前記事を予約投稿する時まではそう思っていたのでした。
その夜遅くから容態が急変し、翌日の8月17日月曜日午後12時40分にziziは永眠しました。16歳でした。
いつもたくさんの方に励ましや暖かい言葉をちょうだいしておりました。
皆様に取り急ぎご心配いただきましたお礼とご報告させていただきます。
ありがとうございました。
（以下、別れ日の記録です）
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猫のziziの様子が少し落ち着いて、仕事も都合がついたので、何十年振りかの、実は初めての中学校の同窓会に出席する為に田舎へ行ってきました。
中学校が統合されて私たちが使った校舎も廃校になるし、ちょっと特別な想いも抱え、紫陽花が塀をつくる寺を通りすぎ、駅から中学校まで歩きました。
丘の上にある雪国の中学校。冬は山々もグラウンドも、ここは一面の銀世界になります。向こうに見えるのは、新しい中学校校舎。
そういえば、この右上空でUFO3基を見た気がするんだけど、すでに記憶の彼方で、自分でもホントだったのか想像だったのか区別がつかなくなっちゃった。子供の夢かな（笑）
最後に使った教室。当時は学校の始業のベルがありませんでした。生徒達が時計を見て行動する自主性を育てる為だったような。
ついでに期末試験とか中間試験なんてのもなかったと思う。単元テストぐらいはあったけどね。テストの為の勉強じゃない時は、勉強がすごく楽しかったなー。
中学校は好きでした。楽しいクラスだったな。
私もこんなことで、大笑いできたかもしれない。
となりのクラスにも、そのとなりのクラスにも、いっぱい大好きがいてよく走った廊下。
絵の具や粘度のひねた匂いも懐かしい。絵を描くのは大好きだったから週一のクラブは美術部。
Tomyは絵が上手かったよね〜ってみんな言ってくれたけど、絵は一枚も残っていない。何描いた？似顔絵？
でも毎日汗を流したのはこの場所。 私の足が太いのは、この時の千本ダッシュのせいだよね。でも気持ちよかったなー、あのシュート。クタクタになるまで走って、あの頃からホントによく食べてコロコロしてたわ。それでも恋もしたし、想い出すね、いろいろとさ。
役目を終えた校舎は淋しそうだったけど、やっぱり最後に来れてよかったなー。
＊＊＊
その後の同窓会では懐かしい顔に嬉しくなり、えー、いい年して飲み過ぎました。
久しぶりに酔っぱらいです。もー、ホントすみません。
暴れてなくてよかったです、はい。
＊＊＊＊＊＊
翌日帰りに実家へ顔も出すことができたし、マルネちゃんがオススメしてた長野の銘菓も入手することができました。長野東急百貨店B1で購入。
『旬彩菓たむら』の『蕎麦朧（そばおぼろ）』。
夜中の手抜き撮影につき、美味しい画像はマルネちゃんのとこでご覧ください。
蕎麦粉の香りが良いですねー。バターの風味やアーモンドプードルの香りと溶け合って、コーヒーにも合う創作和菓子。
朧（おぼろ）の名のとおり、和三盆の優しい甘さとほろほろっと崩れ溶けるような食感。
少しづついただくにも水分を要しますが（笑）、大人にオススメしたい、かなりクセになる美味しさ。
＊＊＊
懐かしの中学校と美味しいお菓子の記録でした。
＜お知らせ＞
6月30日（火）8:00〜12:00までメンテナンスの為、コメント、TBを受け付ける事ができません。ご了承ください。
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こんなふうに無防備に寝ているのは久しぶり。そのだらしない顔も許しちゃうよ。
寝不足が続いたここ2ヶ月ほどの介護生活、一時期は流動食しか受け付けなくなったけど、最近少しづつ元気と食欲を取り戻しています。もしかしたら、本当にオットの猫ツボ鍼灸が効いてるのかもしれません。
日々やせっぽちになっていく姿はとても辛く、なかなか効果がみられない治療や、毎日数種類のゴハンをあれこれ用意しては捨て、食べてもらえないことに泣きたくなる時もありました。
そんな様子を見てオットは、できるだけ家にいるようにしていた私を外へ食事に誘ってくれたりと、珍しく気を使ってくれたようです。
「そういえばうちには家族写真がないよね」と何かの折りに気がついて、8×10の大型カメラで『家族の肖像』を残す事にしました。8×10（エイトバイテン）というのは、フイルム1枚のサイズが8×10インチ（約20×25cm）の大型カメラで、そのコストを考えると、もはやオットの趣味にさえなりえないカメラですが、そのカメラで撮る一瞬と大きなフイルムの中に、今のすべてを残したいような想いでした。
シャッターを押した妙に緊張顔のオット、今までオットが撮ってくれた中で一番まともかもしれない私（笑）、その私に抱かれたやせっぽっちな老猫の家族写真ができました。
昨日あたりはziziの体重も100gほど回復していて、一番調子悪い時に撮っちゃったかもーとあいかわらず思いたったらとまらない自分を反省。
もちろんずっと続くものでない事は理解しているつもりで、今できる精一杯の事をしてやるだけで、ただ紫陽花があまりにも生々しく咲くもんですからついね。ごはんネタじゃなくてごめんなさい。
おはよー。美味しいまんまの時間だよ。
・・・オットのは一番最後です（笑）
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この前日、今年最初の若竹煮を居酒屋で食べました。
猫を病院につれて行ったりで、今週も筍をゆがく気になれなかったのでちょうど良かった。
ホタルイカの刺身や山菜の天ぷら、優しい旬の味をいただく合間には、ちょっと辛い刺激が欲しくなってしまいます。
この季節には稀なイケテル鯖を見つけ、たとえハズレでもチリソースなら美味しく食べれるでしょーってことで久しぶりに。
揚げたせいもあるのかな？ 鯖はとってもおいしかったー！
ちょい辛のチリソースで私はビール、オットはご飯がすすんだらしい。。。
●鯖のチリソース
＜材料＞
鯖1尾
下味（醤油大1+酒大1+ニンニクと生姜のみじん切り少々）
片栗粉、揚げ油
香味材料（ニンニクみじん適宜、生姜みじん1片分、長葱青い方1本分、豆板醤小1）
合わせ調味料（鶏ガラスープ1cup、酒大2、ケチャップ大2、オイスターソース小1、
砂糖大1、塩小1/3、）
仕上げ用（長葱白い方で白髪葱を作り残りはみじん切り、片栗粉小2+水大1、胡麻油適宜）
＜作り方＞
カラッと揚げた鯖に絡むチリソースが美味しいー。
2枚になってるものを買って3枚にしましたが、面倒ならお店に頼むと3枚にしてもらえるんじゃないかしら？
＊＊＊＊＊＊
先日、ziziが激痩せしたお話をしましたが、
その後熱が出てきたようだったので病院へ連れて行きました。
体重は相変わらず激減状態で、熱が高かった他に気になることがあったので精密検査を。難しい病名を言われましたが、要するに癌かもしれないと思い・・・。
緊張の結果、数値を見ながらの先生のお話では、「肝臓が悪いようです」とのこと。ただ問題の肝臓にもエコーでは癌らしきものは見つからず、肝炎みたいなものかな？
しばらく肝臓のお薬を飲んで様子を見る事になりました。
薬を飲み始めて3日目から熱は下がり、少し調子が良くなってきたのかもしれません。
今日はいつもよりジューシーまんまを一袋よけいに食べました。
よかった〜。
地方へ行っていた週末でしたが、心配だったので何処へも寄れずまっすぐ帰ってきました。
お疲れだぜぃ。
我が家ではオットと私の二人分の定額給付金の申し込みをしましたが、いつもの塗り薬と今回の検査や治療費でちょうど！
ちょっと使い方が違ってるようですが、ホント、親思いのいいコだわ〜（親バカ）。
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これ、何だかわかります？
・・・紫蘇の実の塩漬けです。
信州あたりで買って、あまりにも塩辛くてビックリして捨てちゃった〜なんて話も聞いた事ありますが、これは直接食べないの。長期保存する為にかなり塩辛いんですよね。
漬け物や炒め物に混ぜ込んだり、刻んでお茶漬けの風味にしたり使い方いろいろ。
すごく塩辛いのは保ちもいいですが、使う時塩抜きして使います。
私の実家では漬け物の必需品、青紫蘇がない季節に納豆にも入れたりしたかな。
写真の紫蘇の実の塩漬けは、紫蘇の葉も少し加えて私が漬けたもので塩分もちょっと控えめ。
夏の終わりに田舎で穂紫蘇を買い、柚子の季節が終わる春からの浅漬けの為に仕込んでいたの。
炊きたてご飯で朝食をたっぷり食べたいオットは、塩甘な水分たっぷりの浅漬けが欲しいらしい。
冬の間は白菜でしたが春はやっぱり春キャベツ！
春キャベツに切り昆布と紫蘇の実の塩漬けを軽く刻んで入れるだけ。
必要なら美味しい塩少々。
密封袋で漬けるお手軽浅漬けしかしませんが、たっぷり作っておけばサッパリして嬉しい一品。
これから日々登場する予定です。
ところで肝心の紫蘇の実の塩の作り方は、夏の終わり、穂紫蘇が入手できたらということで。
塩で揉んで塩でつけただけなんだけど、今回は写真撮ってなかったの。
山椒と並ぶ和のハーブ、活用しなくちゃね。
＊＊＊＊＊＊
そうそう、その山椒、、、
これは先週の日曜日、3月15日の記録。
去年もちょうど今頃写真撮ってました。
同じ木なんですけど、随分背が伸びて鉢が遠く感じます。
でももう一鉢はどうやらダメそう。たまーに水あげたんだけどなー。
ローズマリーの方は冬の間中、小さな花をつけたり散らしたり、こっちはタフです。
老猫ziziも去年ぐらい元気になってくれるといいんだけどなー。
我が家にも今年もなんとか春が来たってカンジです。
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貝柱が見えん・・・、しかも大盛り。
具沢山汁と、カロリーを押さえた満足度の高い物を求めたら、旨味のあるものが集まりました。
こんな献立になったので思わず飲んでしまうゆるゆるダイエット。
いつもなら没にしちゃう画像＆献立ですが、この日は特別なので。。。
この遅い時間の食事中、母方の祖父が亡くなったと電話がありました。
でも男性では村一番らしい、93歳の大往生でした！
（以下お時間ある方のみどうぞ。 たわいもない長文いろいろ）
＊＊＊＊＊＊＊
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今年は2度程作って食べた無花果の白和えです。
一度目はピーナツ白和えでいただき、この日は胡麻+クルミにしました。
無花果に合わせて、少々の酸味とコクをプラスするマヨネーズ入り♪
木綿豆腐1/3丁（約130g）ペーパーで包んでレンジに2分かけて水分をしっかり絞ったもの、
胡麻大1/2+フライパンでから煎りして皮をおおまかにのぞいて刻んだクルミ大1+1/2、
マヨネーズ大1/2、砂糖小1〜（好みで）、薄口醤油極少々、塩。
クルミとだったら、お好みでリンゴ酢さらに小1プラスして、白酢和え風もおいしいです。
ピーナツの場合胡麻とクルミの部分を刻んだピーナツ大2強で。
以上おおまかな目分量ですのでお好みで調整してくださいまし。
白和えって、私は子供の頃からよく食べている大好きなもの。
私が当時椎茸嫌いだったので、ぜんまいや人参、こんにゃく、いんげんなど具がいくつか入ったものを胡麻（ごま）と信州胡桃（くるみ）の半々と木綿豆腐に調味料でつくるのが、実家で作る基本の白和えになっていて、お祭りや仏事の時にはかかせないものでした。
普段は2種類ほどの季節の野菜と合わせたりしてたかな。
そういえば、祖母が胡桃を入れると美味しいと言うので、トンカチでクルミの殻を割り、中身を取り出すのが私たち子供の仕事でした。
白和えというと、待ってました！とばかり、コッソリよけいに割って食ベて、妹とどっちがいっぱい食べたとかでケンカもしましたよ。昔から食い意地の張った姉妹でしたー。
今はたいてい胡麻と豆腐ベースで作りますが、素材によってマヨネーズの酸味をプラスした洋風白和えにしたり、クルミや胡麻油のコクをプラスしたりします。
（右上の検索窓で白和えと入れるといろいろ出ます）
甘いのもあれば、塩気を効かせたようなものもあり、これも家庭やお店によって味が違いますね。
この日の献立は、いただいた蕎麦の実を使ったもの。
ちょっと長くなりそうなのでそれは次回にしますー。
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＊＊＊＊＊＊＊
で、今日はこのところの涼しさでやっと風呂場から出て来たうちの子のこと。
キチくんからバトンいただきましたので行ってみよー！
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先週から連休までで、祭礼や区民祭など一通り終わりました。
この連休、私はお休みいただいており、しっかり寝坊してよく食べて猫とまったり。
ご飯も毎食しっかり作り、うちめしネタが少しできました（笑）。
明日から更新するどー！（多分）
これは明日から食べようとお休みの最終日に仕込んだもの。
えーっと、秋野菜の揚げ浸しってことでどうでしょう。
・・・二人分です。
あとね、これは連休前からの画像ですけど、このところたっぷり食べたのはフルーツいろいろ。
無花果はいつももっと早くから食べているのに、今年は出遅れちゃったー。
ねっとりツブツブ、うすら甘い（これはかなり甘かった！）この美味しさって他にないよね？
まずは生で1パック食べてしまいました。
まだ食べれるよね？ 次はコンポートか天ぷらか微妙な選択・・・迷うー。
巨峰の産地や果物で有名な信州中野で巨峰を作っている友人がいます。
今年は自宅用に2kg（5〜6房ぐらい）、お裾分け用にも1箱送ってもらいましたー。
2kgなんてたっぷりを二人で食べるには・・・といつも思うのですが、毎年あっという間に食べてしまうのでした。
うーん、ウマすぎっ！ もう一回頼んじゃおーかなー。
自宅用の方には、家の近くを探してくれたであろう、私の好きな茗荷もたっぷり入っていました。
ホントに感謝、感謝！
後ろに見えるのも信州中野のプルーン、その後ろはいただきものの豊水梨。
梨も大好きなので、夏の終わりから冷蔵庫に欠かした日はまだ一日もないかも！
夏から秋のフルーツ三昧は幸せ〜。
でも栗はまだ買ったデザートのみ。あの皮剥きを考えると我が家ではまだまだ先かもっ。
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先月までは新生姜が店頭に並んでいましたが、甘酢生姜は漬けました？
私はチマチマ使いたいので、水も加えずたっぷりのガリを作ります。
1カ月位で食べきるなら、水を加えた食べやすいレシピも沢山検索できます。
他には塩で揉んでさっと茹でこぼした新生姜で、たっぷりキンピラを作っておいて、混ぜご飯にしたりお豆腐の薬味に刻んだりもしました。
もしまだ店頭で見かけたら最後のチャンスですよー。
その甘酢生姜を使って、先日この夏最後のモロッコいんげんを食べました。
塩を加えた湯で茹であげたモロッコいんげんの粗熱がとれたら切り、甘酢生姜を千切りしたものとマヨネーズ、薄口醤油を極少量で、後は必要なら塩で調節して和えます。
普通のインゲンでも美味しいですよ。
いんげんの旬も終わりですが、最後にたっぷり茹でたてをガリマヨなんてどうでしょ〜。
＊＊＊＊＊＊
外めしが続いてネタが少ないので、今なら間に合うオススメ展覧会でも。
8月はいろんな展覧会を見たのですが、そのうちの一つがこちら。
東京都庭園美術館で開催されている『舟越桂ー夏の邸宅』展に行きました。
舟越さんの作品に初めて出会ったのは20年近く前のコム・デ・ギャルソンのショップでした。
川久保さんのこぶドレスと静かな舟越さんの彫刻のコラボにココロワシヅカミされたのを覚えています。
その後いくつか装丁でも使われていますのでご存知の方も多いでしょうか。
ただどれも本のイメージとかぶってしまいがちですよね。
何処か遠くを見ているような瞳、もの言いたげな薄い唇、
普通の人が着ている衣服をまとっているのに、そこに居そうで居ないような・・・。
静かで繊細なのに、何か荒々しさを秘めたその作品たちから、近年の、長い首と耳に豊かな肉体をもった両性具有のスフィンクスシリーズにも会う事ができました。
今回は彫刻と同時にそのドローイングもたくさん見る事ができます。
また、1933年に建てられたアール・デコ様式の旧朝香宮[あさかのみや]邸を、そのまま美術館として使っている空間の中で、舟越さんの作品がとても印象的に展示されています。
タイトルは夏の邸宅ですが、冬を感じさせるような舟越さんの作品とのコラボが楽しめた展覧会でした。
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実はエビ・カニが大好きです。
ですが、うちのアレルギー体質なオットにはあまり良くないかな〜と避けていると、たっぷり海老を食べることがホント少なくなっていました。
先週、あちこちのお友達のところで伊勢エビやら海老いっぱいのサラダを拝見し、すっかり「海老スイッチが入ったー！」と言っていたところ、翌日たっくさんの海老をいただきました。
うひょーーー！ まぢ？
念じればかなうってこのことなんですねー（笑）
特注したらしい特大のブラックタイガーでした。
海水程度の塩水でよく洗ってから酒をかけて少し置き、串に刺して振り塩した後グリルで焼きました。
その日疲れきっていたオットは、さっさとウサギ飯を食べて寝てしまいましたが、
私は夜中に一人で冷えた白ワインと共にバリバリ、もぐもぐ、バリバリ、もぐもぐ・・・
海老を解体してむさぼり、手についた塩をなめた時には、きっとまた魔女のように見えたはず。
写真は3本だけのせて撮っておきました。本当のことは言えませんけど。
我ながらよく食べたわー。満足！！
ごちそうさまでした。
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とろ〜りたっぷり・・・
？ ？ ？
・・・（愛）
新しいねこ枕です。ぬいぐるみとか好きじゃないんですけど、つい買っちゃいました。
1ヶ月位前の写真ですけど。
今は夏バテで、鼻のあたまに汗をかいてお風呂場で暮らしていますので、枕には見向きもしません。
ちなみに室内は27度以下に24時間設定していて、私は足が冷えてます。
そして放置された枕を見る度、私はパンケーキが食べたくなって焼いてしまいます。
もー、隠してくれっ！
先週は病院に行き、きれいなお姉さんの前で「借りてきた猫」を演じてました。
家に帰ってくるなりアウアウーっていうおっさん泣き。
それはやめてくれるといいんだけどなー。
今日はすごい雨（やっぱり雨オンナかも）？
ziziにご飯を食べさせたら今日は珍しくオットと遊びに行ってきま〜す！
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やっとお日様がでましたね。
ちょっと気分がいいので爽やかにレモンタルトの画像など貼付けてみました。
私が悶々と煮詰まっていた最終日あたりにいただいた手みやげです。
白金高輪にあるフレンチレストラン『LABYRINTHE（ラビラント）』のパティスリー部門のタルト。
以前食べたこちらのパンは、レストランのお食事パンといったカンジで私の好みとはちょっと違ったのですが、豪華なフルーツタルトは嬉しいー！
レモンのタルトは想像以上に酸味の効いたタルト。
そしてあの雨の日、買い物したいっぱいの野菜と一緒に運んだので少し崩れちゃったけど、山盛りフレッシュフィグとストロベリーのタルト！ 思わずにやけるね♪
ウヘッ、とろけてきたー。
タルトの画像をのせておいてなんですが、、、
6月6日の今日は小倉ロールケーキ研究会が制定したロールケーキの日らしいので、ロールケーキ買って帰りたいな。間に合うかな〜。
ちなみにモンテールが提唱した秋のロールケーキの日は9月9日だそう。
ロールケーキは大好きなので、年に何回あってもいいけどね。
＊＊＊＊＊＊
ひさしぶりにこの方も。
このところ気温の変化が激しかったせいか、オット同様、アレルギー(?)も復活。
首の患部には水玉のハンカチ。また我慢してねー。
そういえば、、、すっかりこんなことにもなってます。
とっくに大活躍、冷え冷えマット。
最近は枕がないとごねるので、この上に枕もセット、殿様っぷり発揮してます。
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去年の筍ご飯の記事を検索したらやっぱり帆立。バルサミコ酢炒めをしていました。
あ〜、それに天ぷら付きだった！
いえ、気合いが入ってないわけじゃないんです。たっぷり筍ご飯を食べようと思ってね。
群馬へ仕事に行った帰りに『ららん藤岡』で買ってきた葛入の羽衣こんにゃくでカロリー調整。
でもやっぱり夜中になると・・・。
この日はクリスピーサンドだったかカシス＆オレンジだったか、既に記憶があいまい。
●水菜と筍の姫皮の明太和え
前の日は筍を焼いたので、この日は姫皮の和え物と筍ご飯としました。
おすましの汁を作ったついでに少し汁を取り分けて塩を加え、一煮立ちさせたところに水菜と姫皮を入れ冷まし、汁気をきって明太子と和えました。
面倒ならそのまま10秒ほど下茹でした水菜と下茹でしただけの姫皮を和えるだけでもいいのですが、水っぽくならず明太和えもさらに美味しい気がしました。
●筍ご飯
たきこみご飯より炊き込みおこわの方が好きですが、餅米を買い忘れましたので今年も筍ご飯。
翌日もたっぷり食べるなら2〜3割の餅米を入れて炊くのも好きです。
筍と油抜きした油揚げはだし汁と酒、塩、みりん少々で下煮をしておき、その煮汁もあわせて昆布と鰹のだし汁に酒や塩など調整して炊き込んでいます。
炊き込みご飯の具は必ず下味をつけて炊くのは祖母も母もそうしてきたしこだわり。
口の中でご飯と具がバラバラにならなくて好き。
でもその為にはもう少し具が小さい方がいいかもね。
＊＊＊＊＊＊
そうそう、筍料理に使ってる木の芽、この時芽が出たの山椒の木はすごく沢山の葉をつけました。
これは小さい方の木ですが、後ろにある明るい葉（なぜか全然色が違う）の木は60cm程に成長。
植物枯らすのが得意な私にしては珍しいというか、初めての年越しですからね。
観賞用でなく、食用だと育てられるのかも？？？
それならってことで、ジャングルローズマリーもカットして食用に徹してみたら・・・、
ナゼーーーーーっ！？
後ろのイタリアンパセリなんかすごく成長してしまった！
でもいつも食べ忘れて、食卓に登場したのは、『茄子とトマトのパスタ』にむりやり飾った時のみ。
パセリはもう少しおおきくなったら食べる事としよう。
買えば100円ぐらいのパセリだけど、なんかちょっと楽しみ♪
明日はもう一つのポットにバジルを植える予定。
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目黒の桜は今年も美しく咲きましたが、昨日には風にのって花吹雪となってしまいました。
満開ピークだった週末はお天気が良くなかったようで残念でしたね。
それでもあいかわらず沢山の人が出ていましたが、私はもれなく出勤だったわけで・・・。
これは翌日、打ち合わせに出た帰りにちょこっとコンデジで撮影した私のお花見です。
毎年桜の咲く季節は忙しく、東京ではゆっくりお花見をした記憶があまりありません。
深夜の帰宅、珍しくオットと一緒に帰る時も少し遠回りして桜の下を歩くのが精一杯でした。
「私が死んだら棺には桜の花を入れてね」
毎年、もう10年もオットにお願いしています。
それでもうちのオットは忘れるような気がします。いや、絶対忘れるな。
だって北海道土産のプリンだってお願いしてたのに忘れてきたし・・・（泣）。
さて、ご飯、ご飯。
随分前のご飯です。この前日の夜中に、ふき味噌を作りました。
刻んでから茹でこぼして絞りましたのでオットも食べやすいでしょう。
今年は母のを真似て鰹節入り。
酒と塩で酒塩焼にした生の真鱈、最後にふき味噌をのせて香ばしく焼き上げました。
この日は添え物がなかったので、つむぎさんに触発されて買った桜麩も温めて、こちらは残っていた柚子味噌を添えて。
スナップエンドウと水菜とパプリカのミニサラダです。
フライドオニオンが見えませんがトッピングしてあり、すりゴマ、マヨネーズ、だし汁、薄口醤油、レモン汁を合わせたドレッシングをかけました。
スナップエンドウのシャキシャキ食感がおいしかったな。
これも春のおいしさだね〜。
ドタバタの毎日でしたが、地味にちっちゃく春を感じてます（笑）
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な〜んかオシャレ度が足んないのはなぜ？
・・・田舎のペンションの朝食風？
実家が宿をやっていたので、小鉢料理といい、なんか雰囲気が未だに抜けないのかも。
いつもより遅い朝ご飯には、根菜やトマト等7種の野菜スープ、サラダとハムと卵。
パンも数種類。
まぁ朝からよく食べます。 今日は余裕で一日30品目クリアな予感！
この週末はとても暖かです。
ベランダに出て、「もう枯れたかも〜」と思いながら一冬越した山椒の木に水をやろうとして気がつきました。
芽が出てるーーーーーっ！！！！！
私、植物を育てるのが本当に苦手で、こんな風に冬を越せた事がなかったので感激です。
これで今年も木の芽味噌に困らないわね。ウッシッシ・・・
ついでにその隣にある、放置プレーなローズマリー。
ワハハ！ ジャングル♪ジャングル♪
オシャレな肉料理が少ない我が家であまり活躍の場がなかったのですが、水やりだけは頑張った結果です。
少し切った方がいいですよね？
たっぷり（ホントにたっぷりなの！）野菜の買い物をすませ、とりあえず整理したのでこれから下処理や一週間の準備です。
で、その前にまた腹ごしらえ。
「お昼と朝ご飯は兼用！」とか思っていたのですが、もうお腹が減ってしまったので遅いお昼はパスタ＆サラダフルーツ。 こうやって一日中食べているような・・・。
眠いのはお腹がいっぱいになったせいかな？
わたしだけじゃなくてこの方も。
洗いたてのマットはお日様のにおいがするらしく、すかさずその上を陣取ってすぐ・・・。
目、開いたままじゃん。
しかも最近イビキが激しかったりして、ますますジジイっぷり発揮してます。
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買って来て焼いただけの玉葱天と、少しづつ残っている材料でお惣菜だけの居酒屋風ご飯。
30分で揃えた、簡単、適当なものばかり。。。
＊＊＊＊＊＊
先々週からziziの首にできていたかさぶたも大きくなって、2日の日曜にまた病院。
自慢のロンゲ、首の下は7〜8cmほどバリカンでカサブタごと刈ってもらいました。
もっと早くそうしてあげるべきだったのだけど、ふみきれなかったの。ダメママでごめんね。
6日木曜に検査の結果が出て、悪い病気ではなかったので安心。
アレルギー性の皮膚炎ということで、今のまま酸性水と塗り薬の治療を続けてます。
カリカリまんまだけペッペと除けて、混ぜ込んだ美味しい缶々まんまとお刺身だけ食べますが仕方ないね。
お腹壊さないならいいんだけど・・・この一週間毎日早く帰ってきて溺愛しました。
この夏も、もちろん冷房は入れっぱなし、それでもお風呂場で暮らしていたziziは、少し痩せてしまったのだけど、この一週間でだいぶ取り戻したかな？
まだカサブタも残ってますが、少しづつ毛も生えてきたよ。
涼しくなってきたし、また元気になったら登場しようね。
心配してくださった皆様、ありがとう。そんなこんなで元気になってきております。
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＜いつも遊びにきてくださっている皆様へ＞
ご、ごめんなさ〜い！！
20日ぶりに自分のブログを見ました。
コメントのお返事もできないままで、ご心配してくださっている方もいらして、本当に本当にごめんなさい！
ここに来て更新を待っていてくださった皆さんには、心からお詫びと感謝の気持ちでいっぱいです。
＊＊＊＊＊＊＊
前の更新から・・・、
私のPCも私自身もずっと軟禁状態になってしまいました。
ピーク時には一週間で数時間の睡眠・・・、想像以上にハードな仕事を久しぶりにこなしておりました。
そうそう、忙しかった期間中、オットが朝方着替えに帰る私の為に、味噌汁ととろろご飯を用意してくれていました。
残り物野菜を入れた冷たい味噌汁、プチトマト入りとかパプリカ入り！！
パプリカ入りは ”No Thank You” でしたよ。（笑）
ここ3日ぐらいは終電で帰れているものの、家の中も荒れていて、なかなかPCに向かうまでに至りませんでした。
今日は、ほぼメドがついたところで撤退。
とりあえずビールを飲みながら一息入れています。
頑張った仕事の後には、いつも軽い失恋をしたような風が吹き抜けます。
いっぱい反省もあるのだけど、多くのスタッフとの出会いは新鮮で、たくさんのことも学べました。
しんどかったけど、意外と楽しんでやってたのかな。。。。
＊＊＊＊＊＊
明日からいつもの生活に戻ります。
身体に優しい美味しい物が食べたいし、怒っているziziと遊んで掃除と洗濯もしなくちゃ！
とりあえずゆっくり、今日はゆっくり眠ります。
随分前のご飯画像があるので、明日にでもアップしますね！
お返事、ご訪問、ゆっくりですがお許しください。
Tomy
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ぶれぶれの写真をこんな大きくのせるのもどうかと思うのですが、ご飯ネタがないもんですから・・・。
深夜12時少し前の帰宅途中、東京は気がつけば満開の桜です。
週末はこのあたりも沢山の人がお花見に来てる事でしょう。
夜は静かで、桜の香りも昼間よりずっと香ります。
幸か不幸か、深夜の道でももう声をかけられる年ではないようですし、
一人、路地を二つ分遠回りしてお花見して帰ります。
明日は桜ごはんにしようか。。。
忙しかったので、ろくなご飯を食べていませんでした。
一日だけ赤魚の粕漬けを焼いたでしょうか。。。
３日もまともな食事をしなかっただけで、口内炎までできてお肌ガサガサです。
身体がどんどん正直になってる気がします。
昔はこれが一年つづいたこともあったのですが、もうできませんね。
ziziの春の抜け毛が激しいので、おうちの掃除してくれる人募集！
・・・とか、言ってみたいわ〜。
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あ～～～～～～～～ん、
いきなり私のマシンが起動しなくなった。
どうやらハードディスクがいかれたらしい。
バックアップとろうと思った時にはすでに遅く・・・・・・、
・・・・・
・・・・
・・・、
今までのご飯画像はぶっとんだ。
いや、ご飯画像はまだあきらめもつく。
問題なのは仕事のデータやらなんやらかんやら・・・・・・、
・・・・・・・・・・・・・・・・・はぁ～～～。
データレスキュー、１５万～３０万って・・・・、
・・・・・・。
ちょっと、皆様のところへうかがったり、更新がのんびりになりそうです。
ごめんね。。。
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久しぶりに少し忙しい。
6日は日記をお休みしていたので、今からこの画像をアップする。
いまさら、アップし忘れた雛あられ。
先日 何故かオットが買ってきてくれた。
きっとコンビニのレジ前に売っていたのだろう。
とてもかわいい(^-^)。
桜フェチというか、桜餅好きな私は週に2回ぐらい桜餅を食べているので、
雛あられはちょっと新鮮だった。
これを朝早く起きて、ブログをアップする前におめざにしていた。
奥の湯のみは、父が親しくしている陶芸家の方が焼いてくださったもの。
紫だったり茶色だったり、ブルーだったり、グレーだったり・・・
色がとても気に入って、実家からもらってきてしまった。
でも、ここ数年は和菓子をいただく時以外は、あまり日本茶を飲むことがなかった。
昔、おばあちゃんが「朝のお茶は縁起がいいんだど。」と言って、飲んでも飲まなくても家族人数分お茶を入れていたのを思い出した。
今まで仕事でもないのに、あんなに朝早く起きたことはなかったが、
朝早くおきて、美味しいお茶をゆっくり飲んだりすると、本当に縁起がいいような気がしてきたから不思議だ。
もう少し年を重ねて、外に出て仕事をしなくなったりしたら、おばあちゃんと同じことを言って、オットにお茶を入れたりするようになるのだろうか。
今はまだ心にも生活にもそういう余裕が足りないな。
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