初夏から夏のジッカデリ

　

昨日は真夏日でしたね。
これからのジッカデリには特に注意が必要です。

タッパーの消毒はもちろんですが、持参する時も保冷剤いっぱい詰めていかないと。
一緒につまむもの以外は、2、3日で食べきる量にしています。
レンジで温めれば大丈夫だって思い込んでるようなので…（汗

で、私にしては珍しく先走って夏の…なんてタイトルをつけたのですが、去年のジッカデリもアップしてなかったので、まとめてあげちゃいます。

　

　　5月

• きんぴらごぼう
• 若竹煮
• ニラ入りつくね（ニラ、玉ねぎ、鶏もも肉にささみを少しプラスしてミンチに）
• 釜あげ桜エビとほうれん草の生姜風味のおひたし
• 春キャベツのコールスロー（レモンとマヨネーズ、マヨネーズは実家で和えた）

これは先日のジッカデリ。
公言どおり、若竹煮を作って行きました♪

でもこの後は、デパ地下で餃子など買って行き、一緒に夕飯を食べただけという、まさしく本物のデリで手抜きもしました。
浅漬けだけは持って行ったんだけどね、たまにはいいかなーと…（汗

　　6月

• 鶏とカラーピーマンの黒酢炒め
• 水菜と鮭の中骨缶のマヨネーズ和え
• 切り昆布と揚げの煮物
• 蒸し茄子のからし醤油和え
• 豆ごはん

ジッカに行って、冷蔵庫の中の賞味期限切れのものとか、さすがにもう食べないでしょーという雰囲気のものを処分する時って何気に大変ヾ(；´Д`A。

もういいかなーって、やんわりとね。

　　7月

• 茄子煮（鉄たまご入れたのですごい色だけど美味しいのよ）
• 小ネギ入り卵焼き
• ハムとコーン入りマスタード風味のコールスロー
• ブロッコリーとしめじとカニカマの中華風炒め
• お刺身（スーパーで買って行って一緒に食べた）

　

　　7月

• 人参とツナの炒め煮
• ツルムラサキのだし醤油和え（ごま油入り）　
• ブロッコリーの白和え
• 野菜巻き鶏チャーシュー（いんげん、人参、鶏もも肉）

なんだか鶏肉ばかりでしたね。

ジッカデリを持っていくと、義父がお礼にいろいろくれようとするのです。
先日6キロ散歩しただけで、軽く筋肉痛になったと言ったら、湿布をくれました。
その義父は歩く大会で20kmも歩いたというのです。（聞いてないよー）
さすがに終わった後、しばらく動けなかったらしいですが、もうびっくり〜。
足腰が丈夫で元気でいてくれるのはありがたい。

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