お弁当＜丼もの＆やっつけ弁当＞

　　＜10月　肉野菜炒めと明太子＆昆布のおにぎり弁当＞

• 肉野菜炒め（豚肉、白菜、ネギ、人参、ピーマン）
• おにぎり（明太子と昆布）
• 柿

材料がない時のスペシャル弁当（＾＾；

　　＜9月　ホットサンド弁当＞

• 人参とツナのホットサンド
• 卵とカリフラワーとハムのホットサンド
• カリフラワーマヨネーズ
• 塩漬けキュウリ
• プチトマト

「ホットサンドも悪くないけど、やっぱり弁当より朝食べたいかな」とのこと。
ごもっともです。はい。。。

　

　　＜10月　舞茸ポークカレーと雑穀ごはんのお弁当＞

• 舞茸ポークカレー
• 蓮根の甘酢漬け
• 雑穀ごはん
• 梨

舞茸たっぷり炒めた香りもスパイスになったカレー。

　　＜11月　3色そぼろ弁当＞

• 3色そぼろ（卵、大根葉、挽肉）
• ブロッコリーマヨネーズ
• かぼちゃの煮物
• 赤かぶのリンゴ酢漬け
• みかん

なんかすっごくカラフル！！（笑　
でも手抜きでそぼろが粗くてごめん。

　　＜11月　卵とシラスの炒飯弁当＞

• 卵とシラスとネギの炒飯
• きんぴらごぼう
• プチトマト
• キュウリの塩漬け
• ポークウィンナー

朝から コレとコレで炒飯修行の日々。
外がパラパラ、中はふんわりを目指したいけど、新米は難しい〜。

　　＜11月　秋刀魚の蒲焼き丼弁当＞

• 秋刀魚の蒲焼き
• 蓮根のきんぴら
• ほうれん草と人参のおひたし
• 茗荷の甘酢漬け

秋刀魚の蒲焼きの表裏を間違えてそのまま写真を撮ってしまったー。
時間がなくて撮り直せず。

実は、夏にも鰻の蒲焼き弁当を作った時も間違えていて、それはお蔵入り。

　　

　　＜12月　肉じゃがとおにぎらず弁当＞

• 肉じゃが
• おにぎらず（明太子とほうれん草の和え物）

ちまたで流行っていた？おにぎらず、もれなく私も作ってみました。
肉じゃがは豚です。

　　＜12月　ハムステーキとさつまいもごはんのお弁当＞

• ハムステーキ
• ネギ入り卵焼き
• ピーマンの醤油炒め
• プチトマト
• 野菜サラダ
• 雑穀とサツマイモご飯

これは豚肉編に入れるべきだったかなー？
さつまいもごはん、義父には冷凍できるよう小分けにして届けました。
黒米が入った雑穀と炊くと色がきれいね。

　　＜12月　海老ピラフ風ごはんとロールキャベツ弁当＞

• 海老ピラフ風ごはん
• 鶏肉とコンソメ仕立てのロールキャベツと人参煮
• みかん

ロールキャベツはチン！できる容器に。
ピラフごはんは、炊き込まず炒めたものです。

大盛りのオット弁につき、毎度かわいさゼロのお弁当で失礼。

　

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