ジッカデリ

　

今年の夏は、各地で大きな被害の出る雨が続いた嫌な夏でした。
夏が終わりを告げても、野菜高騰でテンションが上がりません。
でもここにきて、錦織くんのスッゴイ活躍に大興奮！決勝が楽しみです。

そして、嫌な夏だった理由がもう一つ。
義母が7月に初めに入院してしまいました。

年上の友人達から話を聞く度、そんな時がくるかもしれないと思っていましたが、
それは突然やってきて、なんだか落ち着かない日々を送っています。

　

最初は体調が悪いと聞いて、オットの代わりに実家へ様子を見に行き、
ついでに買い物をして実家で簡単なものを作ってきたのです。

すると二人は大喜び。短時間で美味しいものを作ってスゴイとおだてられ（笑、
気をよくしたので数日後には実家へ惣菜をデリバリー。

高校生の頃から近所のペンションや旅館にバイトへ出ていたので、
人のキッチンで料理するのも苦じゃないのですが、慣れたものの方が楽だからね。

　
　

でもそれからすぐ義母は入院してしまい、次からは高齢の義父の為に。

コンビニもあるし、お弁当も買えるのですが、義父はあまり買わず。
心配したり、急に一人になって食欲が衰えてしまう事もあったようですが、
届けると喜んで食べてくれるので、できるだけ手作りのものをと思ったわけです。

　
　
　

私好みの、沢山の素材を使った、少食でもバランスよく食べれるものを考えたり。
私は少食じゃないけどね…（汗

　
　
　

でも暑くなって、病院経由で持っていくと片道1時間半はかかるので、
持っていけるものが限られます。早く食べてもらえるように量を調整したりも。

結局作り置きしないで、できるだけ当日作って持っていく方式にして、
保冷剤いっぱい詰め込んですませましたけどね。

　
　
　

オットの朝ごはんを作り、弁当を作り、その流れで一気に作るのですが、
早朝からけっこうな品数を作る事になるので、夜、病院から帰るとぐったり〜。
でも自分たちの分も一緒に作ってあるので、夜はそれをおつまみに。

そのせいか、常備菜というより、酒の肴みたいなものが多くなっちゃう（笑

　　
　

案の定、酒がすすむと言われたので、たまには丼ものを届けてみたり。

妹が送ってくれた、もぎたてのとうもろこし（ゴールドラッシュ）も一緒にね。
美味しかったー！

　

好き嫌いがないので助かりましたが、週に2回ぐらい作ってると、
晩ごはん写真もほとんど撮らなくなってきちゃいました。　

でも前回は何作ったっけ？と私はいつもわからなくなるので、
この全く美味しそうに見えないタッパーの記録だけは残してあったのです。

全部の写真はアップしきれないので、内容をメモしたこのアルバムを、
しばらくサイドバーに設置しておこうと思います。

　

『ジッカデリ』 　（新しいものが上です。時々更新）

実家への惣菜デリバリー　実家専用デリカテッセン。
…売っちゃいないけど（笑

そんなわけで、今月も仕事の合間にできる範囲で続けるつもりです。
病院で義母を笑わすネタも考えないといけないし、嫁業もなかなか忙しい。
ブログ更新は引き続きのんびりになると思いますが、
時々思い出して来てくださると嬉しいですー。

　
　
　　

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