« 春キャベツと蕗の和食献立 | トップページ | お弁当<お魚メインのお弁当 その9> »

2014年6月10日 (火)

桜えびもやしvs新玉ベーコンチーズの春巻き

140427_1

<4月27日の晩ごはん>

レバニラもやし炒め
舞茸のキムチ和え
2種のミニ春巻き
豆腐とわかめと葱のスープ

 

だいぶ前に作った春巻き。
とっても美味しかったのですが、何を入れたか既に記憶があいまい(笑

 

140427_2

そうそう、こっちはたっぷり釜揚げ桜えびにもやし、豚肉も少し入ってます。
そしてこの味に肝心な決めてとなるのがピーマンと青紫蘇でした。
鶏ガラスープや醤油少々で調味した具だったかな。

普段水餃子や焼き餃子にも隠し味程度に桜えびやアミを刻んで入れてますが、
やっぱりガツンと香る桜えびの風味、大好きなのでたまりませーん。

釜揚げがなくなったら、乾燥モノを酒にひたしてから入れるつもり。
これからは定番にしたい春巻きです。

 

140427_3

もう一つは定番のチーズ入り。この日は新玉ねぎとベーコンとプロセスチーズです。
加熱して甘くなった玉ねぎと、塩気のあるチーズとベーコンのコクと旨味、
おつまみにいくらでも食べれそうです。

でもこのところの睡眠不足とストレスで、口の中がすごく荒れているので、
こんな熱々でパリパリの春巻き、やっぱり今は無理だー(涙


見たよ〜がわりに↓クリックいただけると嬉しいです。

NinkiBlogbanner03 
いつもありがとう!

 


|

« 春キャベツと蕗の和食献立 | トップページ | お弁当<お魚メインのお弁当 その9> »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/166413/59785411

この記事へのトラックバック一覧です: 桜えびもやしvs新玉ベーコンチーズの春巻き:

« 春キャベツと蕗の和食献立 | トップページ | お弁当<お魚メインのお弁当 その9> »