ささみとしめじのグラタンと献立
やっと少し暖かになってきたようですが、まだまだ熱々の画像をお届けします。
こちらは12月に食べたささみグラタン。
えーっと、もう何を入れたか記憶があいまいなのですが（汗、
パンがあったので、玉ねぎとしめじと鶏ささみだけだと思います。
カロリーも気にはなりますが、豆乳は使ってません。
食べたいのは本格派ベシャメル。たまにしか食べないんだもの、いいでしょー。
と言いつつ、今夜あたり海鮮具材でもう一度グラタン食べたいかも。
他には『瞬間燻製した牡蛎と葱と春菊のソテー』。
軽く燻製した牡蛎のオイル漬けの牡蛎を使ってます。
作る度にオットが「う〜ん、旨い」と言ってくれるが、ちびちびとしか出さない（笑
瞬間燻製した牡蛎と葱と春菊のソテー
ささみとしめじのグラタン
ごまのパン
あとはサラダとパンと白ワイン。
ゆっくりゆるゆる晩ごはん。
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コメント
オリジナルはケーキも焼けるふところの深い感じがいいのだけど、グラタン以外にもいろいろ食べたい私には、
これはちょうどのサイズでした。
ちょっと忙しくて、三越に見に行けてないのですー。
ごめんね、しばらく待っててくださいね。
投稿: ★森園夏さん | 2014年2月 9日 (日) 14時30分
tomyさん、こんにちは
なんでも教えてくれてありがとうございます。
tomyさんの優しさに感激です。
グラタンのお皿もほしいのでいまは問合せ中です。
同じのができたらうれしいです。
投稿: 森園夏 | 2014年2月 5日 (水) 17時31分
グラタン皿、皆さんに褒めていただいてますー。
奥村紳介さんの作品を展覧会で見て欲しくなって、
さらにちょっと無理を言って、私バージョンで少し低く
作っていただいたものなんですー。
もうだいぶ前のもので、オリジナルの高いものもないかも。
こちらで↓お尋ねになってみるといいかもしれません。
http://okumura-toubou.cocolog-nifty.com/blog/cat20514376/index.html
投稿: ★森園夏さん | 2014年2月 2日 (日) 13時13分
私、最近揚物ばっかりしてるかもー。
フライは他にも作りましたよ、冬の定番も！
グラタンはご主人も食べれるんじゃないですか？
ここちき家は豪華で美味しそうなグラタンになりそう〜。
呼ばれたいww。
私、早食い王選手権で優勝してるので（嘘、
ゆっくり食べるの苦手なんですけど、
ワインとこんなごはんはのんびりがいいですねー。
洗い物が嫌になるって噂もあります（笑
投稿: ★ここちきさん | 2014年2月 2日 (日) 13時05分
Tomyさん、こんばんは
このグラタンのお皿もかわいいですね、
みるだけでワクワクします。
投稿: 森園夏 | 2014年1月29日 (水) 20時42分
こんばんは。
白ワインにグラタン、牡蠣ソテー、美味しそう～～～。
フライとグラタンは今年の冬のテーマなのにまだ手付かず。。。
わたしもこんな風に作れるようになりたい！（切実）
早く心を決めてチャレンジしなくては。。。
＞＞ゆっくりゆるゆる晩ごはん。
そしてなんとも素敵！ゆっくりゆるゆる！
わたしもゆっくりゆるゆるな晩ごはんを過ごしたいです！
投稿: ここちき | 2014年1月29日 (水) 19時35分