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2013年8月10日 (土)

スターライトシネマとおつまみとお弁当

 

先週の日曜のこと。
半沢直樹に間に合わないかもーと言いながら、
恵比寿ガーデンプレイスの『スターライトシネマ』を楽しんできました。

 


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まずは三越で買い出しして、カンパーイ♪

風がよく抜ける場所なので、真夏の夜風がとっても気持ちいいのですが、
今週はどうだろう?先週はとっても涼しかったのです。

 

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今年はエアキャップの座布団と黒豆の枝豆を茹でて持参。
パンは淡路島のタマネギとベーコンのパンに、パリパリチーズのおつまみパンで。

ボンベイサファイアの協賛は今年はなかったのでちょっと寂しい感じだったかな。


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先週の日曜日の上映は『南極料理人』。
「3倍返しだ!」で高視聴率を出している堺雅人氏主演のほのぼの映画。
これも真夏にゆるゆると食いしん坊が見るのにはピッタリね。

ちなみに今日は『ハチ』で、明日が『ライフ イズ ビューティフル』。
今週は仕事で行けないけど、"Life is beatiful"は何度も見たのでちょうど良かったかも。



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映画の中では山ほどカニを食べるシーンがあって、例のちょっと残念なカニ缶を思い出し、
カニをお取り寄せして一人で食べようと映画を見ながらも妄想してたのですが、
その後さらに脳を刺激したのはラーメンと伊勢エビフライ。
やっぱり伊勢エビはお刺身の方が旨いって言ってたけど、この後家に帰ったら、
21時過ぎに食べたいものがオットも私も『フライ』だった(笑

 

美味しいもの作れるっていいなーと思いながら映画は終了。
急いで帰って、用意しておいたこの日の夕飯パート2を食べながらドラマを見ました。

 

 


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<先週の日曜のおつまみごはん>

ジンジャーシロップトマト
塩イカとキュウリの青唐風味
くずし奴の薬味がけ
牛肉の八幡巻き
焼き茄子ごま味噌
 

巻物熱が続いていた時に作っておいた八幡巻きをチンしたもの。また別記事で。

ジンジャーシロップトマトはガリを入れたトマトのシロップ漬けのアレンジ版。
これは今度来客があったらシロップをシャーベット状にして、
先付けの一品として出してあげたい。…と思っているだけですぐ忘れちゃう(笑

久しぶりに仕込んだ塩イカはやわらかで旨かった。 

 

 

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  <8月 ささみ梅紫蘇チーズカツ弁当>

  • ささみ梅紫蘇チーズカツ
  • イカとピーマンのケチャップ炒め
  • プチトマト
  • 塩漬けキュウリの生姜のっけ
  • ひじき煮
  • 白米 + ごま塩

     

ドラマの後、深夜にもう一本映画を見て寝たのですが翌朝は早々に目が覚め、
朝ご飯&お弁当用にささみを4本使ってカツを作りました。

ついでにあご出汁の具が葱だけのシンプルなインスタントラーメンもね。
買っておいてよかったーと思いました。

海老フライじゃないけど、揚げたてのささみの梅紫蘇チーズカツは美味しくって、
欲望はすべて満たされ、オットも私も満足♪ 

お弁当用にはチーズなしの梅紫蘇カツも作ったんですが、
やっぱりささみにはチーズ入りがボリュームがあっていいってことで、
保冷剤のっけの弁当に。お腹は大丈夫だったとのこと(笑

 

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いつもありがとう!

 

 

 *ちなみに去年のスターライトシネマの様子はこちら。

 


 


 

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コメント

sunquesoさん

そうでしたね。
quesoさんのお好きなボンベイサファイアが今年はなくて、
まあ、どこも厳しいのかなー。
昨日はちょっと夜も暑すぎて人が少なかったかもしれませんね。

私も夕べは白ワインとカンパチ〜♪
いただきものなので急ぎアップしました(笑

ジンジャートマトシロップは甘酢漬けに新生姜入れただけなんですけど、
シャーベットにしたら絶対先付けで喜ばれそうですよね!

投稿: ★quesoさん | 2013年8月12日 (月) 13時07分

恵比寿のスターライトシネマ、昨年も記事を拝見しました(^^)。
真夏の夜の屋外シネマ、素敵ですね。
この暑さで、帰宅してシャワーあびてすっきりして冷えた白ワイン~
という生活が定着しております。

塩烏賊とキュウリ、美味しそうですね。夏らしい逸品です。
そしてジンジャーシロップトマトもいいなぁ・・・
疲れた身体にすぅっと染み入りそうです。

投稿: queso | 2013年8月11日 (日) 16時37分

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