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2012年11月28日 (水)

マスタードコレクションとソーセージの晩ごはん

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いつ頃からか、からしやマスタードが大好きになって何種類か常備していますが、
マスタードが好きだと話をしたせいか、時々おススメをいただく事もあります。
話してみるもんですね。てへ

これは先月の、ある日の冷蔵庫にあったマスタードたち。

奥にある大きな陶器の容器で、ロウで蓋がされたものは、
先月の誕生日祝いに、取引先のイケメンディレクターからいただいた
おすすめの『ポメリー』の粒マスタード。
(買いに行ってくださった奥様にも感謝です。ありがとうございます!)

写真向かって左は、keririyさんにいただいたエストラゴン風味のマスタード。
(ポテサラや魚介にも合ったよ、ありがとー!)

中央はお気に入りの例のタスマニアマスタード

右はmeshiちゃんからいただいたフランス産のムータルドの粒マスタード。
(大好きなタイプ。美味しかったわ、ありがと〜!)

そして和がらしなんて業務用(笑
マスタード好きとしては、幸せなラインナップでしょ。

 

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せっかくなので、マスタードの食べ比べをしようと、
ジョンソンヴィルのソーセージ(スモークブラッツ)と野菜のグリルを用意、
部屋を暖めビールも用意、あとはほうれん草とコーンのソテーとかも定番よね。

で、ご覧の通り、夏か?みたいな食卓ですが、美味しく楽しく食べ比べしました。

ムータルドとポメリーの粒マスタードは、見た目も味もとても良く似ていますが、
ポメリーの方がさらに酸味が若干柔らかめでした。
これからの季節、ポトフや煮こんだお肉等にも必需品のマスタードたち。
たくさんあるのでしばらく楽しめます。うれしいなー。

 

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いつもありがとう!


 

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コメント

sunママカフェさん

ご案内ありがとうございます。

私の場合、美味しいものを食べるのは得意ですが、
料理はさほど得意ではないのですー。
でも後ほどサイト拝見しに伺います。

投稿: ★ママカフェさん | 2012年12月 4日 (火) 15時15分

2013年2月発売の料理本の製作中です!!

たくさんの主婦のレシピが1冊になって全国書店にて来年発売になります。
ブログをやっている、料理が得意な主婦を募集しております。
(もちろん、掲載料などは一切かかりません)
申し込み方法などの詳細はサイト内に明記しておりますので、ご一読の上、もしよろしければ参加していただけませんか?
参加登録を詳細にしたがって済ませていただければ、来年発売の本には必ず掲載させて頂きますので、よろしくお願いします。

オシャレママのネットワーク[mamacafe/ママカフェ]
http://mamacafe.biz/

投稿: ママカフェ | 2012年12月 2日 (日) 14時08分

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