スペアリブのスパイシーグリル2 （和風スパイシー醤油）

前記事に続く、スペアリブのスパイシーグリル続編、今回は鶏スペアリブ（手羽中）です。

気になっていた某社のスペアリブのタレ風（味見してませんが：汗）に、
リンゴの自然な甘さとオールスパイスの香りで仕上げたスパイシー醤油味にしてみました。

　　
　★recipe→　『鶏スペアリブのスパイシー醤油のグリル』

オールスパイスは、燻製やピクルス、パンケーキを作る時に時々使っていますが、
これ、かなり好きです！
今度は豚のスペアリブでも作ってみたいと思ってます。

＜7月2日の晩ごはん＞
鶏スペアリブのスパイシー醤油のグリル　生野菜と大葉みそ添え
茄子とオクラの明太和え
もずくトマト
素麺

7月に入って撮った唯一の晩ごはん写真。
仔猫に気を取られて写真に集中できず、ピントも合ってないかも（笑）

スペアリブに添えたのは大葉みそをつけて食べる生野菜。
和風スパイシー醤油には、金山寺みそや大葉みそのなめみそ添えの野菜がいいね。
またビールがすすみますー。

いつもありがとう！ 

豪雨の被害に合われた皆様に心よりお見舞い申し上げます。
早く雨がやんで水害がおさまりますように。