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2012年1月12日 (木)

お弁当(カジュアル弁当 2)

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<めかじきのトマトソースとピザローフ弁当>

  • めかじきのトマトソース
  • ピザローフ
  • 蓮根と枝豆のアンチョビ風味ソテー
  • 白菜とグレープフルーツのサラダ
  • 白米 + 自家製昆布とおかかのふりかけ

 

お正月明け最初のお弁当でした。
お節もたくさん食べたし、洋風なものがいいかなーと思って。

でもごはんは昆布とおかかふりかけだけどね(笑

残り物満載のお弁当ですー。 

 

 

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<うずら入りチキンボール弁当>

  • うずらのチキンボール トマト風味
  • ネギのベーコン巻きソテー
  • 塩鮭
  • えのき茸とピーマンと塩昆布の炒め物
  • 大根きんぴら
  • 大根葉の菜飯

こちらも先日のお弁当。1月はまだこの2つしか作ってないの。
お正月に使い忘れていたうずらの卵や残り物いろいろで作ったお弁当でした。

鶏の胸肉2:もも肉1に、豆腐と片栗粉少々をつなぎに使い、スコッチエッグ風に包みました。
生姜少々と醤油、塩で下味付きです。
これをフライにしてもいいですが、今回は小麦粉をつけて転がしながら揚げ焼きに。
ケチャップと中濃ソースでハンバーグ風にしたものです。
久しぶりに私に似合わないかわいいもの作っちゃった(笑)

でもこの中で地味さを発揮している大根きんぴらも、オットにはとてもウケがいいです。

 

 

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<鮭のおにぎりとポークウィンナー弁当>

  • ポークウィンナーとピーマンソテー 
  • ホウレン草入り卵焼き
  • カリフラワーマヨネーズ
  • きのこのマリネ
  • 紅芯大根のピクルス
  • 鮭のおにぎり

秋頃のお弁当で失礼。意外にもお弁当にポークウィンナー初登場でした。

いろんな種類を食べ比べているわけではないのですが、最近美味しいと思ったのは、
プリマハムのあらびき『香薫』。11種類のスパイスと桜のスモーク香というキャッチですが、
これがまた絶妙で、すごーくよくできてるなーと、燻製好きとしては感心しちゃいました。
いつも行くスーパーで扱ってないのが残念なんだよねぇ。

ところでこのオニギリ入れ、auの景品なの(笑
折り畳めていいとオットが言うので、随分長く使ってる気がします。
でもオサレに見えるカゴとか、やっぱり欲しいよねー。

 

 *『カジュアル弁当 1』は→こちら

 

*****

 

先日ここでもお騒がせしたお財布、、、出てきましたっ!!

取引先でお昼食べて、腹いっぱいになってすっかり忘れてきたらしい〜〜〜(爆
ゴミ箱のゴミ、捨てないでーなんて、取引先担当様をもお騒がせしちゃって失礼しました。
缶コーヒーぐらいじゃすまないね。祈ってくださった皆様にも感謝しますぅ。

あー、それにしても私ってツイてるわー。
…違うか?

 

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いつもありがとう!


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コメント

sun林檎さん

おみくじは末吉だったんだけどね、
やっぱり大吉だよねー。
あの神社、間違えてるわ(爆)

旦那様のリクエストに応えてる林檎さん、えらいですよー。
私の場合はこちらのおかずの都合や、
私の作りたいもの優先だから楽ちん。
鮭弁でもおにぎりだけでも文句いわないんですけど、
ちょっともの足りなくてお腹減ったーと
帰ってくることはよくあります(笑

投稿: ★林檎さん | 2012年1月14日 (土) 14時18分

sunオイスターさん

ありがとー。
お財布、無事に出て来ました。
この際、義理で作ったカードやポイントカードも整理しました。

そちらは沢山雪が降ったのかしら?
きっとすごく寒かったでしょうねー。
そんな時は買い物に出るのも嫌でしょうから、お弁当助かってるでしょうね。
スキヤキのお弁当なんて、いいじゃな〜い!

レバーの事、メールするの忘れちゃってましたね。
ごめんなさい。
昨日から自分のコンピューターを修理に出していて、
オイスターさんのメールアドレスわからないんだけど、
ブログに書いてもらってたかしら?

投稿: ★オイスターさん | 2012年1月14日 (土) 14時12分

sunしいさん

お元気そうでよかった!
新婚生活いかが?
こちらこそ今年もよろしくお願いしまーす。

え、しいさんもあのサンドイッチケース使ってるの?
やっぱり便利なんだよねぇ。
なかなか壊れないし、オットのだと思うと
ついつい買わずにいるんですけど〜(笑

お財布見つかってよかったよー。
仕事終わってから捜索に行っちゃったわ。
もう絶対捨てたと思ったから、
盗まれた程のショックはなかったけど、
アホすぎる自分に疲れたわ〜。
それに比べて盗まれたのは痛いだろうねー。
金額の問題だけじゃないよね。
うちのオットも盗まれたのは出てこなかったけど、
やっぱり腹もたつし気分悪かったものー。


投稿: ★しいさん | 2012年1月14日 (土) 14時07分

sunマイキーちゃん

お財布すられるってすごいショックだったろうねー。
私も海外旅行へ行く前に7万ぐらい入った財布落としたことあったけど、
それはやっぱり出てこなかったよ(涙)
今回は取引先にあったから助かったわ〜。
ま、諭吉もいなかったんだけどね、ハハハ。

無印におにぎりケースあったの?
竹や藤かごはかさばるから嫌かな〜と思って買ってないんだけど、
この折りたたみが便利でね〜。
でもそろそろ欲しいわ。いいのがあれば情報求む!

投稿: ★マイキーちゃん | 2012年1月13日 (金) 12時43分

お財布よかったね!
お正月から大吉じゃないですか♪

カードとかあるし、もう手続き大変だもの。

美味しそうなお弁当だわ。
家は毎日巻物。
いったいいつまで続くんだ・・・・

投稿: 林檎 | 2012年1月13日 (金) 11時33分

tomyさん、おめでとうって?! やっぱ財布事件の結末!
出てきたんだね~良かった。  実は昨年私も財布無くしたんだよ。
財布って不要なものも多いけど大切なものもあるからね~万々歳

お弁当~おにぎり、ウインナー、煮物、焼き物ホッとする感じって
嬉しそうだワン。

こちら雪が積もり食べに行けないだろうと残り物弁当でした。いつもだ
鮭の焼き物、切干の煮物、すき焼き(夕べのおかず)こんなものよ~

投稿: オイスター | 2012年1月13日 (金) 11時24分

Tomyさん、とっても遅くなってしまいましたが・・・
明けましておめでとうございます。
本年もよろしくお願いいたします~。

auの折りたたみ、私も持ってますよ~(笑)
ちょっとゆがんでますが、コンパクトになっていいですよね。
ダンナサマ、大変だったんですね。
だいぶん良くなられたんでしょうか?お大事になさってくださいね。
お財布も大変でしたね~!
無事、見つかってよかったですね。
私も以前、バッグごと盗られたことがあり、そりゃあもう大変でした。
交番で泣きながら事情を説明し、銀行やらカード会社やらに電話し・・・。
そういう人のために交番に銀行やカード会社の連絡先一覧があるのには用意周到!と驚きましたが(笑)
手続きも大変ですが、凹んで立ち直るのがこれまた大変でした~。
無事見つかって、ほんっと良かったですね。
ツイてますよ♪

投稿: しい | 2012年1月12日 (木) 23時56分

お財布よかったねー!
私は一度すられたことあるんだけど、そのあと
メサメサ大変だったよ=3
おにぎりケース、タッパーかなんかで似たのが
あって、懐かしいと思ったら景品なのね。
なんだか見てたら欲しくなっちゃったわー。
無印の欲しかったわー(もう売ってないっぽい)。

投稿: マイキー | 2012年1月12日 (木) 17時01分

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