茶蕎麦と天ぷら

先日の、最初に猛暑が襲ってきた時も、暑かった昨日も、晩ご飯に茶蕎麦を食べました。

6月は特に家でも蕎麦を食べたくなるのですが、外で食べない茶蕎麦を締めにするのも好きです。
でもこの日は、オフィスから買い物しながら歩いて帰ってきたらもう疲れてしまって、最初から蕎麦と兵庫産の鱚（キス）で一杯やることに。久しぶりの新鮮なキスはふっくらで美味しかったです。　

兵庫といえば、今年も例のブツをいただいておりまして（嬉）、7月に入ったら食べようと楽しみにしているのです。暑くても天ぷらだけは頑張って揚げちゃおうかなー。

身体をクールダウンさせる一品に、カボチャとキュウリのサラダも用意。クコの実を入れると彩りにもちょうどよくてお気に入り。　
生姜も取り入れたり、冷やしすぎないようバランスをとりながら、この夏も美味しい野菜を食べたい。

そう。　安全で、美味しくて、身体と相談しながら元気になれるものが食べたかったよ。