ホワイトバレンタイン

東京も久しぶりの積雪でホワイトバレンタインになりましたね。でもちょっと降りすぎじゃ？

口溶けの良い濃厚生チョコはオットじゃなく私がいただいたもの。まゆみさん、ありがとー！

えー、オットにはコレで。いや、ちょっとバタバタでいろいろあってー（嘘）
プレッセで買って帰ったのでした。200円也。

中は妙なお味のカリカリまんま風スナック菓子と、骨型のホワイトチョコレートでした。
・・・いつでも新鮮な愛情だなんて、かなり難しい与えかた（笑）

＜2月14日の晩ごはん＞
牡蛎の燻製オイル漬け
葱と豚肉のスープ煮　マスタードピクルス添え
カリフラワーと舞茸のソテー
蕪とスモークサーモンのジリクリームソース
イチゴ

ホワイトバレンタインだからクリームソース！なんて単純な発想でしたが、帰り道は寒くって他に思いうかばず。いつもの簡単なものを並べました。

そういえば、この冬は蕪とサーモン、蕪と牡蛎など、蕪と魚介のパスタを良く作っています。
蕪と葉をスープで茹で、その煮汁とクリーム（47％）を使っているので、蕪の葉の良い香りと軽い仕上がりです。

パスタでもいいんだけどね、ジリのこのプリプリがまた美味しいの。

冷たい空気がちょっと気持ちいいけど、道にはまだ雪が。おでかけの皆様、気をつけてー。