夜桜散歩と鯛の昆布締め花山葵巻き

4月7日、目黒桜劇場の千秋楽、ちょうど立ち寄ってくれたオットの友人も一緒に夜桜散歩へでかけました。

花は静かに散り始め、川は桜に染まっていました。ちょっとさみしいけど、この演出もウツクシー。

でも今年は10日間も楽しめたんですね。お天気のいい日が少なくて残念だったけど、この日はそんなに寒くなくて、桜の下での宴会も盛り上がってましたよ。

見上げたらこんなに桜。飲まなくても気分はいいけど、やっぱり飲まずにはいられないねー。

私達もビールとデリで調達した春キャベツメンチとお寿司を持って、ちょっとだけカンパーイ。

今年もたっぷり楽しませてもらいました。来年も、また来年も見れるといいなー。

そろそろ目黒川桜劇場は幕をおろします。今年もめいいっぱいの拍手を送ってあげたいです。

さて、その後家に帰って風呂からあがり、仕込んでおいた昆布締めの鯛で花山葵（はなわさび）を巻いた酒肴を作りました。今年の桜を想いながら一杯やろうと思いまして。

菜花を巻くのもいいけど、花山葵もうまいです。ほんの少し刺身醤油か（煮きり酒を加えた濃口醤油）をつけていただきました。花山葵の色だしは80度ぐらいの湯につけた方がきれいみたい。

最後も大好きな桜と花山葵でしめたのでした。。。

　 いつもありがとう！