鶏とたっぷり野菜の和風シチュー

と
＜1月27日の献立＞
たっぷり和風シチュー
バゲット
アイスクリーム（H.D.カフェモカ）

疲れて帰ってきた日の遅ーい時間の夕食。
仕事帰りに美味しいパンを買ったので（写真なし：汗）夜食がわりに簡単にすませました。

鶏肉に焼き色をつけてソテーし、冷蔵庫の中の野菜、入れられるものはかたっぱしから入れた感じの和風シチュー。

ポトフ風にたっぷりの野菜が入っております。

大きめに切った玉葱、セロリ、人参、じゃがいも（←書き忘れ追記）、軽く下茹でしたカリフラワーとブロッコリーに蕪、最後に石突きをとったしめじ。
鶏もも肉から出た旨味も入った昆布だし1.2L、薄口醤油大2と酒大4、あとは塩胡椒で整えました。

いただきものの22cmルクに溢れそうな感じでたっぷり作ったけど、他に何もなかったので全部食べてしまいそうでした。

でも翌朝の分1杯づつは残しておきたい。楽チンだから（笑）

ああ、夜中のカフェモカもオイシーわー。

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