冬にいただく『麩まんじゅう』

ちょっと季節外れっぽいのですが、私の好きな『麩まんじゅう』です。

オットの実家での新年会の時、私が好きなのを知っていて義母が買って来てくれました。

この麩まんじゅうは、もともと京都の生菓子で、その名のように、生麩でできています。
生麩なので京都のものは手軽に味わえませんが、東京でも作っているお店がいくつかあるようです。

こちらは小金井の和菓子『山陽』さんのもの。
残念ながらいつもいただくばかりで私は行ったことがなく、町の小さな和菓子屋さんらしい（失礼！）のですが、この麩まんじゅうは一年を通して置いてあって人気のようです。

こちらはわずかに青海苔が入った生麩の皮に甘さ控えめのさらし餡。
笹の香りもうつって、シットリモッチリ、冷たくてウンマ〜イ！

冬の暖かい部屋でいただくのに、ピッタリの冷たいお饅頭なのです。

こちらでは他にたっぷりヨモギの入った風味良い緑色の濃い麩まんじゅうもあり、そちらにはあっさりめの甘さの粒餡が入っています。

水分もあり、いくつでも食べれそうでキケンです。（実際食べすぎましたー！）

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新年会では、オットの弟夫婦からも有名なだし醤油やソーセージ、ワインもいただき潤う我が家（笑）

これからいただく予定です。
楽しみ、楽しみ。

と言ってるうちに、入ってました。

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ちょっとキツそうだよぉ（笑）

だいぶ老いてきているので、赤い箱に入ってるとちょっと還暦祝いっぽいです。

長生きしてねー。

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