ご近所蕎麦01-『川せみ』

ご近所外めしネタは控えていたところがあったのですが、生息地域もまるっとお見通しとのことですから、まずはお蕎麦やさんからでも。

これは確か4月の終わり頃の写真、目黒駅から徒歩8分の『手打蕎麦割烹　川せみ』は数年前にリニューアルしてちょっとモダンな店内のお店です。
蕎麦以外のメニューも良心的な価格、蕎麦ともに量もしっかりあるので若い方も気軽に仕事帰りに寄っていて、夜もけっこう混んでます。

お酒も数種ありますが、この日は私は『八海山』、その後『天狗の舞（山廃仕込純米）』をいただきました。他には〆張鶴や立山、久保田などがあったかな。

いきなりですが、鴨ははずせません。
『自家製鴨のスモークロースト』はあっさりで、これは塩気も好み。

汁物好きなオットと私ですが，蕎麦やでは碗ものがないので蒸し物が嬉しいです。
こちらは蛤の酒蒸しを取り分けたもの。春キャベツとスナップエンドウも色鮮やか。

普段居酒屋でも必ず頼んじゃう鮪の頬肉、こちらは九条葱とのあぶりで850円程。

だし巻き卵はすごく黄色い卵。『甘め』も頼めるのですが、この日は普通の方。
でも普通の方は私達には塩気が強くてちょっと・・・。　甘めの方が良かったかな。

蕎麦の打ち手も3人いらっしゃるので、日によってだし巻き卵も違うかも。

季節の野菜天盛り合わせ1200円。
ふきのとう、独活、こごみ、蓮根、南瓜、薩摩芋、インゲン、ノビルだか行者ニンニク？等数種。

お腹が減っていたのでこの日私は2色せいろ。普通のせいろが800円位だったかな？
この日の打ち手は金子さん、多分私的好みのアタリの日。
8：2で打たれたのどごし良い蕎麦で、細くキッチリと切られていてもコシも香りもなかなかよいです。
つゆはキリリ。

ここから白金方面に向けて良く行くそば屋さんはいくつかありますが、こちらはしっかり食べたいオットと行くにはちょうどいいお店、つまみが好みな接待系なども機会があればまた。

そうそう、こちらは代々木の『山せみ』の姉妹店で、他に中野の『白さぎ』（未訪）がありますが、今度は渋谷にも『日和』（未訪）という名前で姉妹店ができています。
オーガニックワインとか有機野菜もあるモダンなお店らしいので、そのうちハンズの帰りにでも寄ってみようかな。

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