ロブション夏のゴチソウパン！

＜先々週ぐらいの日曜のランチ＞
ー恵比寿『ラ・ブティック・ジョエル・ロブション』よりー
夏野菜のフォッカッチャ
イチジクのデニッシュ（名称適当です）


適当なサラダ
アイスティー

休日のお昼といえば冷たい麺ばかりで、毎週末恒例となっていたロブションのパンランチもしばらくお休みしていたのだけど、先週だったか先々週だったか。久しぶりに。

いつものようにクロワッサンと、イチジクやくるみのハードパンを買い求めるはずだったのだけど、これを見たら買わずにはいられなかった！

夏野菜のフォッカッチャ！！

茄子、ズッキーニ、ブロッコリー、枝豆、ヤングコーン、アスパラにチーズ。
トマトのフォッカッチャは別にあって、こちらはグリーン系でまとめられた豪華な一品。

もうこれは『料理』に近い。

シンプルに野菜と生地を楽しめる味でした。

そしてもう一つ買わずにいられなかったのが・・・

イチジク大好きな私の瞳孔が思い切り開いてしまった。

下には何か程よい酸味のソースが！
えーと、えーと何のソースだったっけ・・・また買いに行くしかないな。
こちらはもう『スイーツ』でしたよ。

口に入れた時のイチジクの食感とバターの香りにソースがジュジュッと・・・
あー幸せ。
たまにはいいね。

ベーコンエピもちょっとかじってかなり満足しました。

＊＊＊＊＊＊

いつも睡眠時間が少ない方ではあるのですが、やっぱりお日様にあたると疲れるのでしょうか。
なんだか夜も早々に眠くて仕方ありません。

それに今週はオットがハードな週で、朝も6時頃からしっかりご飯を食べさせる為に起きると、昼ご飯を食べた頃には既に眠くて眠くて・・・。

温暖化によるこの暑さ？、日本にもそろそろ『シエスタ』が必要ですよね。

ま、私はたま〜にziziのように薄目を開けて、起きたまま寝てることもあるらしいけど（笑）

今週はそんなかんなで夕ご飯の写真が撮れてませんが、ちょこっと作ったものをまた更新したいと思いまーす！

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