ご褒美タラバ！でのりきりました。

＜5月31日の献立＞
タラバ蟹（蟹酢、山葵酢で）
特大ホッケ
アスパラと新じゃがのバター海苔炒め
ほうれん草のおひたし
おすいものとご飯（オットのみ）

ちょっと飛んで３１日の深夜ご飯。
仕事で北海道に行ったオットにお土産を頼んでおきました。

ここ数年行っているのですが、もうすこし時期がずれていて、母の日も父の日も兼ねてお互いの両親にタラバ蟹を送るのがお決まりのようになっています。

でも今回は時期が早かったので、この時期は毛蟹。
タラバはすごく高いけどうする？と北海道より電話がありましたが、

「タラバでなければ嫌です〜〜！」とわがままを言い、この日我が家にも届きました！

よく考えるとお土産といってもふところは一緒・・・、でも頑張ったご褒美なんだから！！とあまり深く考えないことに。

●ボイルタラバ蟹

時期じゃないといっても、私の自慢の（？）太い足にひけをとらない立派な足でしたよ。

お決まりの、蟹足をとろ〜んなんて画像を撮ると言われたのですが、何せ私、寝不足な上に激しくお腹が減っておりまして、この時間にそんなことを言われても、蟹をもつ手がブルブル震えてきて、倒れそうなくらいイライラしてしまったんです。

それで「もう〜写真はいいわよ！」とガブッと食いついてしまい、その写真はありません。

オットがあきれ顔で仕方ないな〜と上の画像を撮ってくれました。

気持ち、わかっていただけます？

本日の蟹に合わせたお酒は富山の吟醸酒、『北洋』です。
白身の魚や天ぷらに合うということで、蟹にもこの上なく美味しくマッチしましたが、実はこの蟹、ほとんど私一人で食べましたので、真剣になりすぎてあまり量はすすみませんでした。

蟹でお腹いっぱい！！　
大変満足して、これで忙しい最後をのりきったのでした。

●特大ホッケ焼き

オットは北海道でフルーツのようなウニや毛蟹なんかも沢山ゴチソウになってきたとのことで、自分用にホッケも送っていましたのでこちらはオット用。

と言っても、特大ホッケ・・・、頭も尾ひれも落としましたが我が家のグリルで焼くのはやっとでした。

私も少しいただきましたが、これまたすごかった！

●アスパラと新じゃがのバター海苔炒め

作ったらしきは、おひたしとこれくらい。

こちらは名前のとおり、アスパラと、レンジで軽く火を通したジャガイモをバターと海苔の佃煮と少々の塩で味付けしただけのものです。

海苔の佃煮というとYOMEちゃん思い出しますね。

そうそう、イカとアスパラをバター醤油で炒めるのも去年食べてますが、あれも旨いの！

オットのお土産は、他に定番の『白い恋人』、メロンの果肉が入ったゼリー（名前忘れちゃった）、あと本物メロン。
夕張メロンも今は時期じゃないので『やまとうメロン』、この後追熟させて今夜あたりいただきます。

お互い仕事で行ってるにもかかわらず、このあたりだけはとってもしっかりしてるのです。

　　★ランキングに参加してます。

←クリックで励ましてやってください。

←もし、よろしければこちらも。。。

　　　いつもありがとう！