ちょっと一息。これ知ってた？

ただでさえ遅れてしまった更新に、メンテが拍車をかけたので、一息いれて「こんなの知ってた？」をちょっと。

上の写真は長野や山梨へおでかけされたことがある方はご存知の『塩羊羹』。
普通の練りようかんに、ちょっと塩気がプラスされてるの。

小布施の美味しい栗羊羹とは全然違うけど、な〜んか美味しい。
わずかな塩気が後ひくのよ。

こんなパッケージで、値段も安い。
昨日東急ストアで見つけて、キムチの後の午後のお茶にいただきました。

オットも「なんかこれ、美味しいね〜」とのこと。

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今日は仕事も早々に切り上げて、渋谷東急で、日本橋の木屋さんが実演兼ねて包丁研ぎをやってくれるというので持ち込んできた。

私、日本刀のように切れる鋼（はがね）の包丁が好きなの。
適度な重さもあって、押したりひいたりあまりしなくてもスパーッと切れるヤツ。

今もたいした包丁はないけど、うちのオットは破門にして自分で研いでる。
それでも時々プロに研いでもらわないと気が済まない。

おじさんに「まだ切れるぞ！よく研いであるな〜、これだけ研げれば俺が修行したいよ」とからかわれてしまったけど、多分褒めてくれてる様子。

2本仕上げてもらっている間に上の階の「なにわのうまいもん市」とやらをのぞきに。

明石のたこ焼きとか、お菓子関係はすごい人が並んでいたので諦めて、私が買ってみたのは、『小倉屋山本さんの小エビの佃煮』と、『米忠さんの金山寺みそ』。

いろいろ試食。

きくらげの入った梅のも人気商品らしくて美味しかったけど、あれはよく買っているので、普段食べてない小エビのにしてみた。

これでしばらく朝の一品、ご飯のおとも。
有名なお店なのかな〜？　知ってる？

米忠さんのもろみ味噌も、柚子入りや茄子がいっぱいのとかいろいろあったけど、
ベーシックな茄子ちょっと入りが気に入ったので買ってみた。
味噌というより、金山寺もろみそのままの濃厚な印象。

本場ではないけど、どうなのかしら。

試食で遊んでるうちにあっというまに包丁は仕上がり、新聞紙で切れ味を試す。
ん〜、満足！！

この後、渋谷東急の本店でやるとか言ってたけどね〜。

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